Crema de Fresa La Pócima

La suavidad de la crema se combina con el exotismo tropical del mango en esta bebida pensada para acompañar desde los postres hasta la sobremesa. La crema de leche domina sobre el licor y se deja abrazar por la frescura ácida y dulce del mango, convirtiendo esta bebida en un trago fácil que no empalaga.Perfecto para maridar con todo tipo de postres, como tartas de queso o platos con sabor intenso a chocolate. La base láctica armoniza con los sabores dulces, mientras que la acidez del mango ofrece un contraste fresco y exuberante.

La Pócima Licor de Melón se inspira en los brebajes que las meigas gallegas preparaban para sus legendarios aquelarres en la víspera de la noche de los muertos, celebración del fin del verano o Samain Celta. Dicen las leyendas, que esta bebida concentra los sabores del verano para que permanezca en nuestros corazones durante el duro y oscuro invierno.Así, la fruta madura es concentrada en un suave licor que pondrá alerta nuestros sentidos con una ligera entrada cítrica que da paso a una mayor intensidad de fruta madura con largo postgusto.