Vermut Povarelo blanco 1 L.

El estuche contiene:1 Botella Povarelo rojo 1 L1 Botella Povarelo blanco 1 L

Color blanco pajizo, brillante, nariz limpia con aromas a hierbas aromáticas y notas balsámicas y de especias.En boca, suave, glicérico con expresión de sabores frescos, aromáticos a hierbas entremezclado con notas balsámicas y afrutadas de cítricos, con final suave, agradable ajenjo y vainilla.

Vino elaborado co uvas de variedade autóctonas de nuestros viñedos. El vermut está compuesto por más de 40 extracto. Permanece en varricas entre 8 y 18 meses. Color oscuro con reflejos acerados, freso con cuerpo medio que recuerda a las uvas de las que nace.

FASE VISUALColor caoba, con reflejos marrones-cobrizos. Muy oscuro. Limpio y brillanteFASE OLFATIVAAromas torrefactos procedentes de la barrica con fondo frutal y especiado. Notas herbáceas de hinojo, romero, regaliz negro, vainilla, canela y piel de naranja.FASE GUSTATIVASu entrada en boca es sedosa. Fresco y denso con cuerpo medio alto. Estructurado y equilibrado con un perfecto ensamblaje entre frescura y dulzor. Notas finales de especiados y amargos perfectamente integrados Alta persistencia, aromas retronasales potentes y elegantes.

Vermut Nordesía Rojo, un Gallego con elegancia. 15ºBase del vino empleado en este vermut, Mencía.Elegante color rojo cereza pálido.Agradable olor a pura fruta, atrevida y fresca, donde la cereza se entre-mezcla con la nectarina y la manzana.Vermut de alta intensidad, expresividad y sensibilidad, con elevadas notas afrutadas y ?orales y por supuesto unas especiadas muy logradas e inigualables.

La forma diferente de elaboración le da una personalidad a este vermut muy marcada.En nariz es muy complejo. Se descubre un licor suave, con notas dulces y cítricas, vainilla, anís y canela, incluso recordando a los antiguos caramelos de cola. La ginebra le da el toque elegante y el alcohol es muy suave al olfato.El dulzor de la canela y el anís inicial conviven perfectamente con el final amargo del ajenjo, que se redondea con la complejidad de la ginebra, creando un paso muy aromático y suave.Destacar la armonía entre la intensidad del amargo y el dulzor, lo más difícil de conseguir en un vermut. Color vino muy oscuro, casi negro, con visos dorados.